第33章全家去赶海 (第1/2页)
　　
　　第二天，天刚蒙蒙亮。
　　
　　林宇就一骨碌从炕上爬了起来，来到西屋就开始在那堆奶奶送回来的工具里翻腾起来。很快，他就从面翻找出了各种赶海工具：锋利的小铲子、带着细密网兜的抄子、自制的简易蚝刀。
　　
　　林宇仔细地检查着每一样工具，确保没有丝毫损坏，嘴里还时不时念叨着今天的目标。
　　
　　昨天晚上，他们一家人已经说好了，今天一起去赶海。
　　
　　守山人大汉几乎没吃过海鲜，他只说让林宇给弄，可没要求是弄什么海鲜。这就方便多了，毕竟海边可多的是蚬子、生蚝、蛏子、沿着海边还有搁浅的海蜇以及生长茂盛的海带。
　　
　　这些东西，或许对他们这样的渔村不算什么，但是对守山人大汉，可就是稀罕物了。
　　
　　当然，也不能光弄这些。
　　
　　像鱼、螃蟹、虾爬子这种，最好也弄一些，给人家送去的时候也好看些。不过林宇并不愁这些，螃蟹可以下蟹笼去抓，抓多少算多少，总归是可以抓到的。鱼，大春哥说今天出海，回来给带一两条。
　　
　　至于虾爬子，那就需要一些技术了。
　　
　　“咱们今天多弄一些，回来可以腌制上或者晾干，放到冬天也不会坏，别到时候没的吃。”看着儿子摆弄着这些工具，王玉芬笑着说道。
　　
　　东北的小渔村，有储存海鲜过冬的习惯。通常以盐渍和酱渍为主，或者是通过晾晒让海鲜风干保存。因为每至寒冬，凛冽的北风呼啸而过，海面冰封万里，渔人家就很难再出海，更难有新鲜的海鲜食货了。
　　
　　现在已经到这个季节了，再过段时间，天气日渐转冷，鱼获晾晒起来就困难了。未来这段时间，海边会格外的热闹，村里的家家户户都会行动起来，趁着天气还好，准备过冬的食物。
　　
　　所以，王玉芬一听林宇要给守山人大汉置办海鲜，立马就要全家一起出动。
　　
　　准备好东西之后，一家人围坐在简陋的饭桌前，匆匆吃完早饭，他们带着工具，兴致勃勃地朝着海边进发。
　　
　　还未靠近大海，那熟悉而又令人心潮澎湃的海浪声便传入耳中。
　　
　　海边一如既往的美丽。
　　
　　湛蓝的天空如同一块巨大的蓝宝石，澄澈而明亮，几缕洁白的云朵像棉花糖般飘浮其中，悠悠荡荡。远处，海平面一望无际，与蓝天在天际处完美交融，分不清哪里是海，哪里是天。金色的阳光倾洒而下，给海面铺上了一层粼粼的金色波光，随着海浪的起伏，光芒闪烁跳跃，如梦如幻。
　　
　　海风轻柔地吹拂着，带着大海独有的咸湿气息，撩动着人们的发丝，吹散了心中的一切阴霾。
　　
　　刚来到海边，就看见了不少村里人，有些热情的打招呼，王玉芬笑着一一回应。而林宇，则是背着蟹笼，寻找下笼点，先将蟹笼投放进去。
　　
　　等林宇回来地时候，母亲王玉芬和妹妹林瑶已经弄了半筐的生蚝。
　　
　　王玉芬毕竟在海边生活了许多年，经验丰富，她们避开人群，率先是来到了一片礁石区。
　　
　　这里的礁石，被海水常年冲刷形状各异，有的圆润光滑，有的棱角分明。在礁石的缝隙间，便是各种海货的藏身之所，而石壁之上，就附着着大量的生蚝。它们紧紧地吸附在粗糙的石面上，层层叠叠，宛如一片静止的蚝之森林。蚝壳的颜色深浅不一，有的呈青灰色，有的则微微泛白，在海水的润泽下，都显得格外润泽。
　　
　　只见王玉芬每每挑选个头较大、吸附较为牢固的生蚝，左手稳稳地扶住石壁，找准蚝壳与石壁贴合的缝隙，右手紧紧握住蚝刀，将刀刃精准地插入缝隙之中，随后，她屏气敛息，胳膊上的肌肉微微隆起，手腕轻轻一用力，蚝刀便如同一把开启宝藏的钥匙，巧妙地撬动了生蚝。那只生蚝先是微微松动，接着“啪”的一声，脱离了石壁，王玉芬眼疾手快，迅速用左手接住，避免它落入海中。
　　
　　“妈，你可真厉害！”林瑶兴奋的拍手叫好。
　　
　　王玉芬露出慈爱的笑容，“这不算什么，自需要找准位置，往外一撬就行了。关键啊，是选生蚝，要选这种个大的，吸附力牢固的，这样的才肥。”
　　
　　王玉芬将撬下的生蚝放在一旁的小篓里，嘴角勾起一抹淡淡的笑意，这些赶海的小技巧在渔村，都是一代传一代，以后她相信，自己的女儿也会是个赶海高手。
　　
　　
　　
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