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第105章 大哥,你听我一次

第105章 大哥,你听我一次 (第2/2页)
  
  “老二,你不是做餐饮的,有些情况你不懂,我们茶餐厅的收入很大一部分是来自肥佬东以前留下的外卖订单,新开的餐厅在这一块就会少一半的收入。”李毅开口说道。
  
  李二点了点头,老大就是老大,一下子就说到点子上,不过李二的目标客户就是那些外卖订单,他打算做港岛最好的外卖餐厅。
  
  “大哥,如果不趁机扩张生意,每个月的十几万净收入,你不会是打算存银行吃利息吧!”李二看着李毅笑道。
  
  “存银行吃利息有什么不好!”李诗雅立刻反驳自己的二哥:“大哥,你不要听二哥的胡话,他现在花钱好大,才买的录音机就不要了,买的摩托车也是,才骑不到一个月就给三哥了。”
  
  李二:“......”
  
  李毅看着李二,又转头看了李杉一眼,李杉的眼神有些闪避。
  
  李毅太熟悉自己兄弟了。
  
  “你们两个家伙不会是早就已经商量好了吧!”李毅怒瞪李二与李杉。
  
  李杉胆子小,立刻坦白:“是..是二哥说的,他非要我去统计街口那家店的人流量,我不肯去,他就说要揍我。”
  
  李二更加无语了,看来自己真的是老二,一家人实际还是以李毅为主的。
  
  李毅狠狠地瞪了李二一眼,良久才开口说道:“老二,你想过没有,如果我们开新店,谁去看新店,老三一个人行吗?”
  
  李二摇头,李杉与李诗雅也摇头。
  
  “谁说让老三去,老三守成绰绰有余,开拓就别指望他了,我的想法是这样的,新店还是得大哥你去搞,老三看着总店,我们茶餐厅现在账上有四十多万吧,大哥你要是觉得我激进,就只拿三十万出来搞新店,这样总行了吧!”李二摊手笑道。
  
  李毅点了点头。
  
  “老三,你有信心看着总店吗?”李毅转头想李杉问道。
  
  “大哥,你跟二哥帮我,我就能看得住。”李杉激动地说道,他今年才十八岁,就要自己看一家年收入百万级的店,没有跳起来就已经很矜持了。
  
  “嗯!”李毅转头又是狠狠地瞪了李二一眼:“我看你这么积极,是不是店面都已经盘下来了。”
  
  “呵呵!”李二尬笑两声:“真是什么事都瞒不过老大,转让费十五万,就在我们这条街的另一边街口,我已经给了一万订金。”
  
  李毅又点了点头,他们这一条街的人流量都很大,而且靠近居民区,确实非常适合做餐饮。
  
  “大哥,第二家分店,我是这样想的,我们着重开发外卖,把外卖员工的队伍扩张到十五名外卖员,提高送餐的服务质量,然后两家店共享外卖员。”
  
  “二哥,那人工就是一笔大的支出......”
  
  李二抬手打断李杉的话:“你们先听我说完,我想把店里面的菜单弄成有图片的那种精致小单,然后每一栋写字楼的大大小小的公司都主动拜访,写字楼的公司里面订餐的一般是前台,每一家公司前台放几张点餐宣传单,他们每订六份快餐,我们就送一份客人指定的快餐,订得越多,送得越多。”
  
  “这样我们的利润就薄了。”李诗雅低声嘀咕道。
  
  李毅听到李二的话却是眼睛大亮,他做了这么多年餐饮,当然知道如果真的被李二这么一搞,那些订餐的前厅小姐为了自己的‘免费午餐’,肯定会非常踊跃地帮她们公司的其他同事订餐的。
  
  李二:“还有,我想在送写字楼的外卖包装餐盒要更加精美一点,多花几毛钱没事,我们在餐费里面再赚回来。”
  
  李杉忍不住了:“二哥,我们的外卖盒已经是最好的那种了。”
  
  李二摇手:“那就要更好的,我想在包装盒上看到我们李记茶餐厅的logo。”
  
  这个李毅跟李杉就都不懂了。
  
  “大哥,你听我一次。”
  
  李毅没好气地瞪着李二:“我已经听你好几次了。”
  
  “那就不差这一次了!”李二笑嘻嘻地说道。
  
  李毅:“......”
  
  最终李二提出的十条方案,李毅同意了八条。
  
  李记茶餐厅的第一家分店开始筹备了。
  
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