第217章 临行前的准备 (第1/2页)
　　
　　纪德才噗嗤噗嗤闻了闻，伸出舌头，卷到嘴里，吧唧吧唧吞下去了。
　　
　　刚刚离开威县的付季昌，打了好几个喷嚏。
　　
　　纪晓北：不就是做鱼嘛？有啥难的，还留个屁的说明书！
　　
　　那字写的比我写的还难看懂！
　　
　　在林婆子手里，无论是什么东西，都可以一锅炖。
　　
　　当然，这一锅炖，是跟着纪晓北学的。
　　
　　“北呀，这玩意看着像蛇，真的能吃？”
　　
　　林婆子盯了半天，不敢下手抓。
　　
　　“娘，能吃，这叫黄鳝，刺少，可好吃了。”纪晓北说。
　　
　　林婆子将信将疑，村头小河里有水的时候，河里也有鱼，鱼不大，身上都是刺，没多少肉。
　　
　　抓起来还费劲，一般的时候，没人吃。
　　
　　林婆子举着刀，闭着眼，在瓦罐前做了半天的心理建设，也没敢下手。
　　
　　这太像蛇了，真不敢下手抓。
　　
　　纪晓北也不敢动，她怕那滑溜溜的东西。
　　
　　母女两个盯着瓦罐，大眼瞪小眼。
　　
　　纪晓北想到一个好主意。
　　
　　她伸脚就把瓦罐踢倒了，水流了一地。
　　
　　几条黄鳝惊慌地在地上挣扎。
　　
　　“娘，一会儿它们就不动了，再来收拾它们。”纪晓北拍拍手说。
　　
　　林婆子佩服地看着大闺女。
　　
　　一刻钟以后，黄鳝不动了，母女两个捡起来，放到搓衣板上，把它们给收拾了。
　　
　　“北，怎么做呀？”林婆子问。
　　
　　“娘，和小鸡炖蘑菇一样的炖！”
　　
　　“懂了，就是把小鸡换成鱼是吧？”林婆子很快就领会了。
　　
　　纪晓北点头。
　　
　　十来条远道而来的，珍贵黄鳝被啪啪啪剁成段。
　　
　　这么多，林婆子发愁了，吃不完呀！
　　
　　纪晓北：不用怕，见者有份，把祠堂的人都叫到家来吃。
　　
　　林婆子一哆嗦：那不够分的呀！
　　
　　纪晓北：咱家有的是配菜呀！
　　
　　于是林婆子去烫蘑菇，烫萝卜干，烫茄子干，切土豆子……
　　
　　纪晓北干脆把最大的那口锅搬了出来，架到了院子里。
　　
　　烧火，锅热放油，葱姜爆香，下鱼段，翻炒，放水，加蘑菇干，萝卜干，茄子干，土豆子，大火炖。
　　
　　林婆子啪啪啪围着圈贴了玉米面饼子。
　　
　　纪晓北怕不够吃，又蒸了一锅杂粮饭。
　　
　　锅里咕嘟嘟地冒着热气，鳝鱼香，蘑菇干香，萝卜干香，茄子干香，还有土豆香，混着玉米面饼子的香。
　　
　　各种香混在一起，闻着口水就往下流的那种香！
　　
　　纪晓北看着一大锅呵呵直乐：南方的黄鳝，东北乱炖的吃法！
　　
　　黄鳝做梦也没想到，自己会死的这么东北范儿！
　　
　　铁锅炖天下，一切皆可一锅出，yydS！
　　
　　晓花、马小七、铁球铁蛋，还有燕儿，几个孩子蹲在墙根处流口水。
　　
　　祠堂的女人们，闻着香味，小跑着来了。
　　
　　别人给东家送的礼，东家竟然炖了给咱们吃。
　　
　　这么老大一锅，东家还做了两样干粮。
　　
　　婆子媳妇们感动的眼泪都出来了。
　　
　　所有的感激凝结成两个字：干饭！
　　
　　一大铁锅黄鳝炖天下，被瓜分光了，女人个个吃的红光满面。
　　
　　有这样的东家，不好好干，都不是人。
　　
　　“北呀，你放心去，婶子大娘们在，咱的铺子就在！”女人们高声说着。
　　
　　
　　
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